Esta nueva enfermedad consiste en una obsesión (perjudicial) por la comida sana, que puede llevar a un exceso de control por consumir aquello que consideran correcto. Rechazan las carnes, las grasas, la comida tratada y los alimentos cultivados con productos artificiales. Esto conlleva a que las personas que padecen este trastorno, presenten graves déficit nutricionales [...]
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El melón
El origen del melón es muy impreciso, algunos autores afirman que el melón es oriundo de Asia Central, mientras que otros sitúan su origen en el continente africano. Se han encontrado representaciones de este fruto en tumbas egipcias del 2.400 a.C. En la antigüedad fue descrito como la obra maestra de Apolo y alabado por [...]
Alimentación y consejos para un buen bronceado
Con la llegada del buen tiempo a todos nos gusta lucir una piel bonita y bronceada. Tomar el sol con moderación nos produce beneficios como estimular la síntesis de vitamina D, previniendo la osteoporosis y el raquitismo. Ayuda a mejorar ciertos tipos de dermatitis y algunas teorías creen que estimula la síntesis de los neurotransmisores [...]
Efecto de la alimentación sobre el riesgo cardiovascular
En España alrededor del 40 % de las muertes son debidas a las enfermedades cardio-cerebro-vasculares (ECV). Hay una serie de factores que facilitan este proceso, algunos no son modificables, como la edad, menopausia, etc. pero otros si como por ejemplo el tabaquismo, sedentarismo o los hábitos alimentarios. La alimentación influye en el aparición de la [...]
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