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Un dato curioso sobre el marisco es, que se debe consumir solo en los meses que llevan R, ya que la mayoría de las especies tienen su ciclo reproductor entre los meses de mayo y agosto y, durante este periodo, el marisco pierde peso, las hembras desovan, su carne se vuelve blanda y pierde sabor [...]
El Kiwi
Publicado por Victoria de la Puente | Community Manager el Agosto 29th, 2010
El kiwi crece en forma de racimos en unas plantas trepadoras que recuerdan a las vides. Se trata de un fruto de forma ovalada con piel marrón recubierta de una capa de pelusa, en cuyo interior hay una pulpa verde con pequeñas semillas negras dispuestas alrededor del corazón amarillento de la fruta y que son [...]
La alimentación de nuestros hijos
Publicado por Victoria de la Puente | Community Manager el Julio 22nd, 2010
La alimentación de nuestros hijos no es igual que lo era la nuestra cuando éramos niños, como no lo es el estilo de vida actual. El estrés, la falta de tiempo y las actividades sedentarias se dan con demasiada frecuencia en todos los miembros de la familia y quizás es por este motivo que los [...]
Cortes de digestión
Publicado por Victoria de la Puente | Community Manager el Julio 22nd, 2010
Con la llegada de verano, es mucho más frecuente que se produzcan cortes de digestión en las playas o en las piscinas. Aunque también se pueden producir en cualquier época del año y en otros lugares que no sean de baño. El corte de digestión, también llamado golpe de agua o síncope por hidrocución, se [...]
Bebidas isotónicas
Publicado por Victoria de la Puente | Community Manager el Julio 22nd, 2010
Las llamadas bebidas isotónicas son una combinación de agua, sales minerales e hidratos de carbono que van a proporcionar la energía, agua y electrolitos perdidos durante el ejercicio físico intenso o moderado, ya que al practicar dicho ejercicio se eleva la temperatura corporal y nuestro organismo la regula mediante la sudoración eliminando agua y sales [...]
Algas, las verduras marinas
Publicado por Victoria de la Puente | Community Manager el Julio 22nd, 2010
Las algas forman parte de la dieta humana desde hace miles de años. Son bajas en grasas y calorías y ricas en minerales como potasio, yodo, calcio, magnesio y hierro. Al ser ricas en fibra son muy saciantes y muy útiles para la perdida de peso. Son también una importante fuente de proteínas vegetales aportando [...]
Alimentos de verano
Publicado por Victoria de la Puente | Community Manager el Julio 22nd, 2010
En verano necesitamos menos calorías, ya que estas aumentan el metabolismo y por tanto el calor corporal.Los alimentos tienen su temporada y dicha temporada es la más adecuada para consumirlos, ya que presentan mejores propiedades nutricionales y mejor sabor.En el verano nuestro organismo necesita mas agua debido a las altas temperaturas por ello es evidente [...]
